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9月19日(土)10:30~18:00(予定)
珍しい青大豆を炒って粉にした「青きな粉」。粉のうぐいす色は青大豆本来の色で,着色料は使用していません。 ふつうのきな粉に比べて香ばしさが控えめで,ほんのりした甘みが強いのが特徴です。
今回は,青大豆100%で味付など行っていない「青きな粉」と,黒糖がブレンドしてありすぐに使える「玄米・黒糖入り青きな粉」の2種類をご紹介します。