『瀬戸内ひろしまマルシェ』～きのこフェア～

開催期間

2013年6月8日 ～ 2013年6月21日

ＴＡＵに，オープンした広島の旬の新鮮野菜等を販売する 『瀬戸内ひろしまマルシェ』。

６月8日（土）～６月21日（金）は「きのこ」です！

広島県産農産物の首都圏等への販路拡大に向けた取り組みの一環として，これまで，なかなか手に入らなかった旬の広島県産のこだわり野菜などをお届けしています。

◆　販売予定の野菜等

《6/8～6/21》

〔イチオシ野菜〕 きのこ

あわび茸（廿日市市産）

松なめこ・松きのこ（世羅町産）

◆試食販売◆

６月８日（土），9日（日）には，世羅きのこ園さん　『松きのこ，松なめこ』

６月15日（土），16日（日）には，きのこ屋本舗さん『あわび茸』

◆店内飲食店とのコラボ◆

◆　広島お好み焼き　三匠

あわび茸のソテー　　650円（税込）

◆　銀座　遠音近音

あわび茸と三原蛸のポン酢ゼリー掛け1,050円（税込） あわび茸真丈トマト鋳込みｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのソース1,050円（税込）

あわび茸と丸茄子のみぞれ餡掛け　1,050円（税込）

◆Ｐａｃｃｉｏ

あわび茸のステーキ

自家製ｱﾝﾁｮﾋﾞとﾌﾚｯｼｭﾄﾏﾄｿｰｽ　1,029円（税込）　　　　　　　広島県のこだわりキノコのリゾット　１,４7０円（税込）

《今後の予定》

じゃがいも，トマトなど県産イチオシ野菜を順次展開します。

『瀬戸内ひろしまマルシェ』　販売サイクルは２週間！

旬野菜等を販売する常設コーナー

週末は旬の 野菜や野菜関連商品の試食販売

旬野菜を使った『ＴＡＵ』館内飲食店とのコラボ企画