イベント情報Event Information
【cafe】クレイトンベイホテルによるイートインイベントのご案内
- 開催期間
- 2023年10月14日 ～ 2023年10月15日
開催日：2023年10月14日（土）、15日（日） ※2日間限定
場 所：ひろしまブランドショップTAU 1Fひろしまcafé
時 間：昼食 11:00〜15:00
時 間：夕食 17:00〜20:00
呉海軍フェアにクレイトンベイホテルが参加。当日は日本料理・呉濤のコワモテ料理長が出向き、下記の商品を出張販売（店頭販売）でお楽しみいただけます。皆様のご来店をお待ちしております。
昼食（11:30～15:00）：戦艦大和のカレイライス（1日限定150食）
戦艦大和のカレイライスは当時のレシピを参考に再現したメニューです。再現に際し、海軍料理研究家の高森直史氏の考証と監修を得ており、ルウづくりにあたっては、カレー粉製造の老舗ハチ食品株式会社の「蜂カレー」粉を使用しています。材料の選び方はもとより、切り方ひとつにも大和の伝説を反映しています。
￥1,400（税込）
夕食（17:00～20:00）：愚直たれうどんセット（1日限定100食）
呉名物の細うどんと、和風出汁にスパイスの効いたカレー風味の愚直たれを使用したうどんです。呉のがんすも添えています。うどんセットには、航空母艦瑞鶴のにぎりめしがついています。沢庵、昆布佃煮、金平牛蒡をそれぞれ混ぜ合わせた俵むすびです。ボイルベーコンと一緒にお召し上がりください。
￥1,800（税込）
オンラインストアでもお買い求めいただけます。
戦艦大和のカレイライス 1,000円（税込）
お買い求めはこちらから
*なお、イベントのため「キング軒（汁なし担担麺）」と「角打ち」は両日ともお休みとなります。あらかじめご了承くださいませ。
Copyright © ひろしまブランドショップ TAU All rights reserved.
