広島菜漬の名店、山豊さんが広島菜漬の試食販売会を開催！

開催期間

2018年3月16日 ～ 2018年3月21日

広島菜漬の名店、山豊(やまとよ)さんが広島菜漬の試食販売会を開催されます。

広島菜は、九州の高菜、信州の野沢菜と並ぶ三大漬菜の一つで、広島県名産の伝統的な漬菜です。
一株がとても大きく堂々たる風格で、漬物に加工すると程良い歯切れがあり、わさびと似た成分のピリッとした香味を持つ豊潤な風味が特徴です。
その広島菜漬の名店、山豊さんが、独自の製法で漬け込んだ広島菜漬の試食販売会を開催されます。
広島の伝統的なお漬物を、この機会にＴＡＵで味わってください。
是非、ＴＡＵにお越しください。

日時
平成30年3月16日(金)～21日(水・祝) 10時30分～20時(最終日は17時30分)

会場
1階特設コーナー