瑞冠 純米大吟醸 生ﾓﾄ仕込み35 720ml
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伝統の生ﾓﾄ仕込みの豊かな旨味
- 地元契約栽培米「雄町」100％使用
- 伝統の生モト仕込みの豊かな旨味、きめ細やかなコクのお酒、究極の瑞冠です
- 食中酒として最適
- 適温：15～20℃または40～５５℃ 飲用温度帯が最も広く、飲用温度の違いによって様々な変化を見せるタイプ。旨味のふくらみが映えるやや高めの温度設定がおすすめ。
- 酒器：和の酒器、地ものの焼き物など
- 相性の良い料理：しっかりとしたコク、旨みを持つ、濃厚な料理との相性は抜群。発酵食品などの強い風味の料理、生クリームやバターを使用した洋食系の料理にも合う。
（例）鯵のなめろう、豚肉と大根の煮物、アサリの佃煮、赤身魚の刺身、焼き鳥（タレ）、キンキの煮付け、豚肉と大根の煮物、酒盗、ポトフ、豚肉・鶏肉を使用したボローニャソーセージなど
- 720ml
- 純米大吟醸
- 原料米：雄町
- アルコール度数：16～17度
※ラベルデザインや醸造年は、お届けする商品と画像のものが異なることがございますので、あらかじめご了承ください。
醇酒 まさに日本酒の原点。米の風味が活きた、ふくよかな香りと、充実した旨味
エリア 三次市 事業者 山岡酒造 所在地 三次市 販売形態 常時販売
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