2024年4月の当選商品

広島市の特産品をお贈りします!!

広島市の特産品

① ≪レモ缶ひろしま牡蠣≫ ヤマトフーズ（株）

広島産の牡蠣を藻塩レモンとともにオリーブオイルに漬け込んだ缶詰です。

レモンの風味と香りを楽しめ、まろやかな酸味が牡蠣とマッチしています。

残ったオイルもお料理にお使いください。

② ≪おつまみ牛ガリガリペッパー≫ 福三（株）

国産牛の程よい食感を残しやみつきペッパー味で仕上げました。

コリコリとした食感がクセになります。

③ ≪かきだし入りみそ箱入り≫ 新庄みそ（株）

広島県産のかきから「かきエキス」を抽出し、鰹と昆布のだしに合わせたまろやかでコクのある味わいです。

だし入りだから、お湯に溶かすだけで美味しいお味噌汁のできあがります。

④ ≪青きな粉≫ （株）上万糧食製粉所

希少価値の高い青大豆を厳選し、丹念に焙煎しました。

鮮やかな若竹色のきな粉です。

βカロテンが黄色大豆の15倍（当社比）。良質の植物性タンパク質、食物繊維、鉄分も豊富です。

⑤ ≪かき醤油味付けのり角48枚≫ 広島海苔（株）

厳選した原料に牡蠣エキスをたっぷり含ませた味付け海苔。

味付けにはタウリンや亜鉛、ビタミンB6などの豊富な栄養素を含んだ、広島産牡蠣のエキスをたっぷりと配合しました。

⑥ ≪鳥皮レモン≫ （有）ケーエム商事

カラッと揚げた鶏皮の歯ごたえとレモンの酸味がくせになります。

そのままおつまみとして召し上がるのはもちろん、砕いてサラダのトッピングなどお料理に使うのもおすすめです。

⑦ ≪レモスコ≫ ヤマトフーズ（株）

ご存知、広島レモンと海人の藻塩、青唐辛子を使用した新感覚の辛味調味料。

レモンの爽やかさと唐辛子の辛さでお肉料理や、海産物、イタリアンなど様々な料理によく合います。

※広島市では【ザ・広島ブランド】の認定をしています。

広島の特産品で特に優れたもの、広島らしさのあるものを「ザ・広島ブランド」として認定し、全国にPRしています。

「農産物・海産物等」、「加工品等」、「調味料等」、「飲料・酒」、「菓子」、「工芸品等」の多岐にわたる産品を認定しています。2007年に始めた取組で、現在、110品の特産品を認定しています。

広島市「ザ・広島ブランド」ページ　https://www.city.hiroshima.lg.jp/site/hiroshima-brand/