世羅町の特産品をお贈りします!!
自社農場で生産した二条裸麦を精麦した「キラリモチ」は、3つの大きな特徴があります。
①炊飯後も白さをキープ
②もちもちの食感と味の良さ
③食物繊維が多くβ‐グルカンの含有量が従来のオオムギよりも1.5倍
食物繊維が豊富で健康に良いスーパーフードです。
国産原料にこだわり、柑橘の名産地・しまなみのゆずと橙、広島高原世羅丸大豆・杉桶3年仕込み天然醸造しょうゆをあわせたぽん酢です。
ゆず・橙の香りを楽しめ、野菜・肉・魚がさっぱりと仕上がります。
生のえごまを60トンの圧力をかけて搾り、えごま油を作っています。
熱に弱いエゴマの成分を最大限に生かすため、焙煎をせずに生絞を行っています。
国産生絞りえごま油は、流通量が少なく希少価値の高いえごま油になります。
黒々と艶やかに色づいた世羅町産マスカットベーリーAを、品質の特徴であるやわらかな果実鯵を大切にしながら醸造しています。
口の中でひろがる甘い香り、穏やかな酸味が心地よいやや辛口赤ワインです。
アルコール度数:10%
※これらの商品は、世羅町の特産品です。
広島県の中東部に位置し、駅伝の名門“世羅高校”がある世羅町は、梨、りんご、ぶどうなどの果樹や、米、アスパラをはじめとする農産物の一大産地です。
町内に点在する8つの花観光農園では、春から順次、さくら、芝桜、菊桃、バラ、チューリップ、ゆり、ふじ、ポピー、ひまわり、ダリア等、一面の花畑を四季折々楽しむことができます。
また、町内で栽培したぶどうでワイン醸造を行う「せらワイナリー」では、季節限定で醸造見学が楽しめ、隣接の産直市「夢高原市場」では新鮮野菜や手作り加工品などを取り扱っています。
瀬戸内海と山陰を結ぶ無料の高速道「中国やまなみ街道」の世羅ICすぐそばには「道の駅 世羅」があり、新鮮な地元の旬の食材を生かしたフードコーナーや、産直市、キッズコーナーなどが充実しています。また、同施設内には、観光コンシェルジュが常駐し、町内の観光施設や飲食店を周遊する際の旬な情報をお届けしています。
道の駅 世羅 http://seranan.jp/road-side-station/
世羅高原6次産業ネットワーク(夢高原市場) http://www.serakougen.net/