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お知らせInformation
HIROBIRO.ひろしまinトーキョー きこりビジネス×茅葺ゲストハウス×こだわりの6次産業
更新日:2017年03月17日
「HIROBIRO.ひろしまinトーキョー きこりビジネス×茅葺ゲストハウス×こだわりの6次産業」を開催します。
地域の魅力を高め、観光客を呼び込むため、空き家を活用したゲストハウスの運営や地域の情報発信、きこりビジネスの後継者など、サスティナブルビレッジづくりに向け、このフィールドで新たな活動にチャレンジする仲間を求めています。
日時
2016年7月12日(火) 19:00~
会場
the C(東京都千代田区内神田1-15-10)
JR各線「神田」駅西口から徒歩7分、都営新宿線「小川町」駅B6出口から徒歩4分
参加費
300円(お土産・ドリンク付き)
ゲスト
●片岡 裕士さん(有限会社カントリーグレイン 代表)
米国への留学時、カレッジ併設のニュースタートライフセンターで、患者が食生活を変えることにより、快復に導かれる姿に接し、食生活の重要性を確信する。ライフスタイルセンターのチーフシェフとして一年間働き、帰国。現在カントリーグレインの商品開発、Café SPROUTSのメニュー開発を行っている。
●下永 速さん(きこりや 代表)
本業の“きこり”のほか、製材や切り出した木材を利用した建築も手掛けている。福富産の木材を利用した木工製品の販売、木工教室の開催など、国産材の普及にも取り組む。福富の情報発信と地域での移住者の受入支援を積極的に行っている。また価値観を共有でき意欲のある事業後継者を求めている。
●谷川 大輔さん(近畿大学工学部 講師)
5年前に東京から移住。大学からほど近い、福富町に自ら空き家(母屋、蔵、納屋、木小屋、畑を含む約300坪)を購入。妻(32)と息子(2)と学生と共に、空き家再生を中心にまちづくりの活動などを行っている。一級建築士で専門は、建築設計・建築論。
●西村 祐子さん(ゲストハウスプレス 編集長)
2013年より日本のゲストハウスの魅力を伝えるフリーペーパー&Webサイト『ゲストハウスプレス』を運営。全国の宿を独自取材、単に「安価」「素泊まり」の宿という概念を越えた、「人と人を繋ぐ」「人とまちを繋ぐ」役割を持つ日本のゲストハウスと運営するスタッフの想いを伝えている。
開催内容
●県と市の移住対策の紹介
●「こだわりの郷ぐるーぷ」の紹介と求める人材
●空き家活用の取組について
●まちの魅力とゲストハウスについて(ゲストハウスプレス編集長 西村祐子さん)
●意見交換
詳細はこちら
★事前予約をお願いします★
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