１月１１日から都内１９店舗の飲食店でスタートした，「おいしい！広島カキフェア」。
10日に行ったキックオフイベントには，沢山の応募の方から抽選で５０名の方々にご参加いただきました。

広島かきPR担当の「牡蠣　旬」による牡蠣トーク，広島かきに合う広島の地酒のお話，簡単かき料理のご紹介など盛りだくさんのイベントでした。
フェアのメニューのほか，牡蠣の燻製オリーブオイル漬けや殻付き牡蠣の白ワイン蒸など牡蠣好きにはたまらない料理をお楽しみいただきました。

寒い今こそ広島かきのいちばん美味しい季節です。どうぞ「おいしい！広島カキフェア」に参加のお店にお出かけください。

TAUのレストランでは，広島カキフェア特別メニューを提供中です。

イタリアン　PACCIO（パッチョ）　　広島カキとポロ葱のテリーヌ～瀬戸内　広島レモンとトリュフの香りで～

和食　遠音近音（をちこち）　広島カキと鯛のレモンみぞれ鍋

広島お好み焼き　三匠（さんしょう）　広島カキのバターホイル焼き

おいしい！広島カキフェアの特設サイトはこちら
http://pr.gnavi.co.jp/promo/oc-h.kaki/