ハートフルなX’masを、瀬戸内美味満載のイタリアンで！

～広島の旬の素材にこだわりお料理する、クリスマス限定特別メニューです～

瀬戸内ひろしま、宝しま　スペシャルクリスマスコースメニュー

●期間／12月24日（木）・25日（金）の2日間　【※ディナータイム限定のご提供となります。】

●予約／要予約 ～20日（木）がご予約受付の締切日です～

●価格／￥4800（￥5040）

 

メニュー内容

Amuse

・鯵と観音ネギのタルタル〜キャビアを添えて〜

Antipasto Misto

・音戸ちりめんと庄原野菜のスフォルマート

・江田島山岡水産より牡蠣のアフミカート

・瀬戸内魚介のカッポンマーグロ

Primo piatto

・広島産幻霜スペシャルポークと庄原バターナッツのラグービアンコ〜自家製タリアテッレで〜

Pesce

・広島産アオリイカのポルペッティ〜オレンジとピスタチオの香りで〜

・庄原高原トマトとオマール海老のスープ仕立て

Carne

・広島牛頬肉の世羅ワイン煮込み〜庄原冬野菜のフリットのフリットを添えて〜

Dolce

・濃厚トルタカプレーゼ

・ホワイトチョコのジェラード

・三次ワインベリーAのムース

■お問合せ／3F お魚＆江田島バール Paccio

◯電話番号／ 03-5524-5560

◯営業時間／ランチ 11：30～15：00 | ディナー 17：00～23：00